lördag 15 september 2012

SOVMORGON/LÖRDAG

När jag kom till jobbet igår var jag tvungen att duka 4 långbord till. Det var tydligen 120 personer som skulle komma på begravningen.
På riktigt,120 personer? Så många skulle inte ens komma på mitt bröllop om man nu gifter sig...
Men allt gick bra iallafall och gästerna var nöjda!
Ett kuvert (det som en gäst ska ha) bestod av 
Kniv, gaffel, matsked, tesked, vinglas, djup tallrik, assiett samt servett. Efter att varmrätten serveras, dukar man av allt (inkluderat tandpetare, salt och pepparkar). Då placerar man en till assiett samt kaffekopp med kaffefat. Gästerna serveras då dessert som vi placerar ut på bordet. Sen får dom ta tårta i flera timmar på egen hand...

Varmrätten igår bestod av "Sodd" det är en soppa gjord på grönsaker och fläskkött med kokt potatis vid sidan. Dessert var karamellpudding sen "Kakebord" vilket betyder en buffé av olika tårtor som nästan alla gäster bakat.

Jag jobbade 11 timmar så idag tog jag en sovmorgon till klockan 10.00, välbehövlig och skön!
Idag är det fest på hotellet med två "krukker" det är grupper/band som ska spela. Dom ska även äta "tapas"
Nu ska jag gå och köpa ägg, dyrt men gott! Kärlek

Nästan alla bord dukade och klara i restaurangen

Ett av borden. Hade kramp i händerna efter att ha vikt 120 servetter...

Sugen på soppa någon...?

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar